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PIZZA SUR PLACE OU A EMPORTER

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Gino Saint-Rémy — Foodtruck pizza artisanale à Saint-Rémy-de-Provence

Terrasse du foodtruck Gino avec tables en plein air à Saint-Rémy-de-Provence

Le lieu

Nous vous accueillons à Saint-Rémy-de-Provence autour de notre foodtruck, avec une terrasse en plein air et un boulodrome pour profiter des beaux jours.

Chez Gino, on vient partager un bon moment autour d’une pizza et d’un verre, en famille ou entre amis, dans une ambiance simple et conviviale, au cœur des Alpilles.

Nous préparons toutes nos pizzas avec une pâte maison et des produits italiens soigneusement sélectionnés.

Nous vous proposons des recettes classiques ou originales, avec une cuisson au gaz qui nous permet de maîtriser parfaitement les saveurs et la texture pour des pizzas généreuses et savoureuses.

Portrait du fondateur du foodtruck Gino — cuisinier passionné depuis l'âge de 15 ans

Mon histoire

Cuisinier diplômé et passionné depuis toujours, j’ai commencé à travailler en cuisine à l’âge de 15 ans.

En 2024, ma passion a pris un nouveau tournant avec l’envie d’entreprendre et de créer ce foodtruck à pizza.

Portrait de Gino — arrivé de Biantina en Toscane à Saint-Rémy-de-Provence en 1930

L'histoire de Gino

Gino est arrivé de Biantina, petit village italien de Toscane jumelé avec Saint-Rémy-de-Provence, en 1930, à l’âge de 18 ans.

Il s’est installé dans notre beau village pour travailler la terre et a fini par cultiver le terrain sur lequel nous nous trouvons aujourd’hui.

Fiers de nos racines et de ce que notre ancêtre nous a légué, nous avons décidé de lui rendre hommage ici même.

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